17 Jul

Wirsing-Topf

FotoHeute habe ich Wirsing gekocht – zuerst mit Zwiebel- und Kartoffelwürfeln in Kokosöl angebraten, dann mit Gemüsebrühe aufgegossen und dabei gewürzt mit Lorbeer, Thymian und gemörserten Kümmel-, Schwarzkümmel- und Fenchelsamen.

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