01 Aug

Wirsing mit Reisnudeln

imageIch habe heute Wirsing auf thailändische Art gemacht, habe Champignons angebraten und dann Wirsing- und Paprikastreifen dazugegeben, mit etwas heißem Wasser aufgegossen und bissfest köcheln lassen. Abgeschmeckt habe ich mit Chili, Thai-Currypaste und Sojasauce. Serviert wird auf Reisnudeln.

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