10 Jun

Spitzkohl mit Sonnenblumenkernen

spitzkohlEs gibt Spitzkohl mit Möhren, Zwiebel und Staudensellerie. Ich habe das Gemüse nach und nach in Olivenöl gedünstet, Koriander und Fenchelsamen dazugegeben und dann mit Wasser, Rübenzucker und Kräutersalz aufgegossen. Wir servieren mit gerösteten Sonneblumenkernen.

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