09 Sep

Möhren-Falafel-Waffeln

imageWir haben 1 Woche Eintopf-Pause und in dieser Zeit probiere ich Variationen für Gemüse-Waffeln. Heute sind es Waffeln aus geraspelter Möhre, Kichererbsenmehl, Gewürzen und Rapsöl. Dazu gibt es selbstgemachten veganen Dip mit Rohkost und Oliven.

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