27 Mai

Kohlrabi feurig

kohlrabiIch habe heute Kohlrabi, Möhren und Kartoffeln bei starker Hitze geschmort. Währenddessen fragte eine Kundin, was ich koche und riet mir dann, Chilli mit hineinzugeben. Habe ich gemacht und der vermeintlich deutsche Eintopf ist dadurch sehr feurig geworden. Weitere Zutaten sind Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Gemüsebrühe, geröstete Sonnenblumenkerne und gehacktes Kohlrabi-Grün.

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