01 Okt

Blumenkohl

imageHeute habe ich Blumenkohl mit Zwiebel, Knoblauch und Shiitake angebraten, habe frischen Ingwer hinzugegeben und mit Gemüsebrühe knapp gar köcheln lassen. Lauchzwiebel, frische Minze, Shoyu und ein Spritzer Limettensaft runden den Geschmack ab. Serviert wird mit Brot und Navettrübchen.