16 Apr

Blumenkohl ayurvedisch

Ich habe ein wundervolles ayurvedisches Blumenkohl-Rezept gefunden. Mit Blumenkohl – natürlich – und Kartoffeln, die in der Schale frittiert werden, frischen Tomatenstückchen, frischem Ingwer und Chilli, gerösteten ganzen Kreuzkümmel-Samen, Gelbwurz und Salz. Für einen lieblichen Geschmack habe ich noch eine reife Banane hineingeschnitten. Dazu gibt es Brot.

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